Los menús de los Colegios Educare están elaborados, en colaboración con Sodexo, tomando como referencia el Documento de Consenso sobre la Alimentación en los Centros Educativos a nivel nacional, y las recomendaciones de la FAO y RDIs en cuanto a requerimiento de energía. Son variados, incluyendo todos los grupos de alimentos y diferentes formas de elaboración; equilibrados, en cuanto a cantidad y proporciones recomendadas; y adecuados, favoreciendo el correcto crecimiento y desarrollo físico e intelectual de los alumnos. 

 

Uno de nuestros principales objetivos es inculcar los valores de una buena alimentación, por este motivo, el Grupo Educare y Sodexo ponen a disposición de todos los que lo necesiten sesiones informativas para resolver cualquier duda o recibir formación sobre el Proyecto Nutricional de nuestros colegios.

 

 

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NO LECTIVO

 

Judías verdes con rehogadas con sofrito de tomate natural

Filete ruso a la plancha Patatas fritas crujientes

Yogur

 

Lentejas con quinoa y verduras

Tortilla de patata y cebolla Ensalada tomate y cebolla con orégano

Fruta de temporada

 

Crema de verduras natural

Guiso de magro estofado con patatas y verdura. Cous cous salteado

Fruta de temporada

 

Tallarines con salsa napolitana y queso rallado

Bacalao a la dorada Ensalada lechuga y maiz

Fruta de temporada

 
 
 
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Arroz con tomate frito

Albóndigas de merluza y calamar con Ensalada de lechuga y zanahoria

Fruta de temporada

 

Sopa de cocido

Cocido tradicional completo

Yogur

 

Fusilli a la carbonara con bacón

Lomos de jurel al horno con limón y Ensalada de lechuga y tomate

Fruta de temporada

 

Lentejas guisadas con chorizo

Huevos revueltos con jamón de york y Ensalada de lechuga y maíz

Fruta de temporada

 

Crema de Calabaza y Puerro

Filete de pollo asado con un punto de mostaza y Patatas fritas

Fruta de temporada

 
 
 
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Crema de verduras

Huevos fritos con salchichas Patatas asada

Fruta de temporada

 

Coditos al pomodoro con hierbas aromáticas

Estofado de ternera al estilo tradicional Menestra de verduras

Fruta de temporada

 

Garbanzos guisados a la jardinera

Bacalao empanado Ensalada lechuga, naranja y maíz

Fruta de temporada

 

Judías verdes rehogadas con virutas de jamón York

Wok de espaguetis integrales con cerdo,verduras y salsa de soja

Fruta de temporada

 

Paella de verduras de temporada

Suprema de merluza al horno Ensalada lechuga y zanahoria

Yogur

 
 
 
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Macarrones con salsa cremosa de queso

Filete de abadejo en adobo andaluz Salteado de guisantes y zanahoria

Fruta de temporada

 

Sopa de cocido

Cocido tradicional completo

Yogur

 

Crema de zanahoria

Tortilla de patata y cebolla Pisto hortelano

Fruta de temporada

 

Lentejas guisadas a la hortelana

Croquetas de jamón y empanadillas de atún Ensalada lechuga y maíz

Fruta de temporada

 

JORNADAS DE CASTILLA LEON Sopa castellana leonesa

Carrillera estilo pregonao

Fruta de temporada